Eğlence, Bilgi ve Paylaşım Platformu




Geri git   Eğlence, Bilgi ve Paylaşım Platformu > ChatForumlari ~ Yaşamın İçinden ~ > Yemek Tarifleri > Börekler

Forum Duyuruları
» ChatForumlari.Com - Forum Kuralları
» ChatForumlari.Com - Moderatör Başvurusu
» ChatForumlari.Com - Önerileriniz
» ChatForumlari.Com - Şikayetleriniz
» ChatForumlari.Com - Nick Değişimi Hakkında
» ChatForumlari.Com - Avatar Değişim İstekleri
Etiketlenen üyelerin listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25.02.19, 20:38   #1
Yetkisi
Yetki Bilgisi
S.Mod Takım Lideri
Avatar Yok
Bilgiler
Üye No: 4799
Üyelik tarihi: Jan 2019
Mesajlar: 2.030
Toplam Aldığı Beğeni: 1
Toplam Verdiği Beğeni: 0
Rep Puanı: 525
Kıdemi: bananeki geceleri parlayan bir deniz feneri gibibananeki geceleri parlayan bir deniz feneri gibibananeki geceleri parlayan bir deniz feneri gibibananeki geceleri parlayan bir deniz feneri gibibananeki geceleri parlayan bir deniz feneri gibibananeki geceleri parlayan bir deniz feneri gibi

Adı geçen: 2 Mesaj
Etiketlenme: 0 Konu
Post Çıtır Börek Tarifi



Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet
yufka
İç harcı için:3 adet
orta boy haşlanmış patates
200 gram
lor peyniri
1 tatlı kaşığı
pul biber
1/4 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
taze çekilmiş tane karabiber
Sosu için:
1 adet
yumurta
2 yemek kaşığı
yoğurt
3 yemek kaşığı
zeytinyağı
Üzeri için:1 adet
yumurta sarısı
1 yemek kaşığı
çörek otu
Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktası
Böreğin patatesli iç harcı için haşladığınız patatesleri sıcak sıcak soyduktan sonra bekletmeden lor peyniriyle karıştırarak ezin.
Böreğinizin daha çıtır olmasını isterseniz yumurta sarısıyla zeytinyağı karıştırıp böreğin üzerine sürebilirsiniz.

Çıtır Börek Tarifinin Pişirme Önerisi
Yufkaları 8'e değil de 4'e bölerek aynı tarifle gül şeklinde börekler de hazırlayabilirsiniz. İç harca ince kıyılmış dereotu ve maydanoz katabilirsiniz.

Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Böreklerin sosu için; yumurta, yoğurt ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın.

Patatesli iç harcı için; sıcak sıcak kabuğunu soyduğunuz orta boy haşlanmış patatesleri bir çatal ya da patates ezici yardımıyla ezdikten sonra lor peyniri, tuz, pul biber ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın.

Yufkaları tek tek mutfak tezgahı üzerine açın. Üzerine bir yumurta fırçası yardımıyla hazırladığınız sostan sürdükten sonra her bir yufkayı sekiz eşit parçaya bölün.

Geniş kısımlarına birer tatlı kaşığı kadar patatesli iç harçtan yerleştirdiğiniz börekleri, sigara böreği hazırlar gibi rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi tüm yufkalara uygulayın.

Hazırladığınız börekleri, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirdiğiniz çıtır börekleri bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Çıtır Börek Tarifinin Servis Önerisi
Yanına demli bir çay! Daha ne olsun.




bananeki isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiket Ekle
borek, citir, tarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
Cevap gönderemezsiniz
Ekleri gönderemezsiniz
Gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Yasal Uyarı
    ChatForumlari.Com Türkiye'nin en renkli arkadaşlık, sohbet, eğlence ve bilgi paylaşım platformudur. Hukuka, yasalara, telif ve kişilik haklarına bağlıdır.5651 sayılı yasada belirtilen "Yer Sağlayıcı" olarak hizmet sunmaktadır. İlgili yasaya göre site yönetiminin tüm içerikleri kontrol etme yükümlülüğü yoktur. Bu sebep ile sitemiz, uyarıları dikkate alarak yasa dışı paylaşımlar hakkında gerekli işlemleri yapmaktadır.Oluşabilecek yasal sorumluluklar üyelerimize aittir.Gerekli Şikayet Bildirimleri "Şikayet" buradan yapabilirsiniz.
ChatForumlari © 2018 - 201∞
ChatForumlari.Com tescilli bir markadır.




Yukarı Çık


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255